Resep Pisan Ijo Ala mom Asraf
Bahan : pisang matang
Terigu 8 SDM munjung
Pewarna (pasta pandang)
Air 1½ gelas tinggi
Gula pasar 5sdm
Bahan Untuk Air pisang Ijo (pla)
: Santan kelapa
Gula Pasir 9sdm
Terigu 3 SDM munjung
Vanili Satu Bungkus
Pewarna (sy pake warna ping)
Cara membuat
1. Pisang di kukus terlebih dahulu
2. Siapkan wadah masukkan tepung terigu 8 Sdm munjung (ayak), gula pasir 5 SDM, Air 1 ½ gelas tinggi, pasta pandang secukupnya aduk'' sampai larut.
3. Siapkan loyang yang sudah di beri minyak, tuang adonan kedalam loyang. Kukus di api sedang selama 5-10 menit.
4. Angkat dan siapkan plastik yang sudah di beri minyak siap tuk di bentuk saat adonan panas, baluti pisang yang sudah di kukus dan di potong" sesuai selera. Sisihkan
Untuk pla
5. Siapkan panci masukkan tepung terigu 3 SDM munjung (ayak), Gula pasir 8-9 SDM, Santan kelapa, vanili bubuk 1 bungkus, dan pewarna ping (sesuai selera) aduk'' sampai larut
6.masak sambil di aduk biar tidak menggumpal , di atas api sedang cenderung kecil, sampai meletup''. Dinginkan dan siap tuk disajikan bersama pisang
7. Tambahan sirup, skm, es batu.
0 Komentar