Ikan Masak Mandar Ala Mom Asraf
Bahan Yang Perlu Disiapkan:
*Ikan
*Air 1½ liter
*Cabe Merah 2 buah
*Merica
*Kunyit bubuk ½ Sdk
*Garam
*Minyak kelapa
*Viksin
*Bawang Merah 2 siung
*Daun bawang
*Tomat 1 buah
*Asam mangga
Cara membuat :
1. Siapkan ikan yang sudah di cuci bersih masukka ke dalam kuali
2. Haluskan Cabe merah dan merica lalu tuang ke dalam kuali
3. Iris bawang merah , daun bawang dan tomat masukkan kedalam kuali, Cuci asam mangga masukka ke kuali sambil remas-remas asam mangga, Tambahkan Air, Garam, kunyit bubuk, viksin, dan minyak kelapa.
4. Masak diatas api sedang sampai mendidih dan ikannya matang. Matikan api
5. Siap tuk disajikan 🥰
Video
0 Komentar